ふわふわパンケーキ♪

自分で作ったのを一度でも食べたら、もう市販のホットケーキミックスなんて、
とても買えません。
朝食にふわふわパンケーキ♪

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プレーンヨーグルトがたっぷり入ってます。
BPを相変わらず切らしていて、重曹のみ使用したので、
ちょっと重曹くささがありますが、気にしない人は気にしないと思う。
要は、ドラ焼きみたいな匂いがあるっていうことですから。

これも混ぜる順番をちょっと間違えちゃったの(^^ゞ
だから、本当はもっと膨らんだかも?
でもじゅーぶん、柔らかくてふわふわ

甘さはとっても控えめなので、自分でメープルシロップかけて調節します。

市販のホットケーキミックスは、なんであんな味なんでしょうね。
なんとも言えない臭みがありますよね。
それに、すぐにパサパサになるし。

ホットケーキミックスは、あれでカップケーキ作ろうがドーナツ作ろうが、
どれも今ひとつな味になってしまいます。

そのせいか、子どもたちはあまりホットケーキ、食べません。

でもこのパンケーキは喜んで食べるのよ。味の違いがわかるのね。

家で粉を合わせてパンケーキ焼いても、手間としては大したこと無いので、
絶対手作りがオススメです。





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