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実は初めて食べました。 え？名古屋人失格？ いや、名古屋人じゃなくなって、はや十数年ですから、失格は当然なんですけど、 名古屋に住んでいる間も、ひつまぶしは食べたことありませんでした。 我が家はそもそも、お店でうなぎを食べることが無い家だったので… というわけで、今回、お盆に帰省した折、名古屋市ではなく、名古屋から程近い、愛知県岩倉市で、ですが、初めて「ひつまぶし」を食べることができました〜♪ まず、その全貌です。  ここは、普通より、ちょいと少なめ量らしいのですが、2100円でした。 女性には十分な量です。値段も良心的だと思うのですが？ まず、ひつまぶし第一段階として、普通に、ごはんとうなぎで食べます。 うな重状態です。  が、このうなぎが、皮はカリッと、身はやわらかく、適度に油が落ちていて、すごーーーく美味しかったのです！ こ、これは、一杯だけではガマンできん！と思い、もう一杯、うなぎプラスごはんでいただいてしまいました。 オーダーしてから運ばれるまで、結構待たされたのですが、なるほど待たせただけのことはある、と思いました。 できたての炭火焼…多分、注文受けてからさばいたんじゃないのかな〜うなぎ。 いやー愛知県のうなぎ、最高！！！こんな美味しいうなぎを食べたのは、一体何年ぶりであろうか。 第二段階、薬味をまぶして。 これも大変、おいしゅうございました。 元のうなぎが美味しいので、まあ何やっても美味しいでしょ。  ただし、最初に、うなぎプラスごはんで、ガッツいてしまったので、うなぎが残り少なくなっております… ビジュアル的にも、食べかけって感じで美しくなくて、ごめんなさい(^_^;) 第三段階です。 だし汁を上からかけ回しての、うな茶漬け状態で食べます。 これまた美味しい〜よ〜〜〜 でも、第二段階で、うっかり薬味を全投入しちゃったので、薬味がほとんど無いのが悲しいけど… 計画性を持たねばなりませんね、ひつまぶしを食す時には、ね。  他にも、うなぎの肝、も食べさせてもらいました。 これも初めて食べたんだけど、サザエの肝に似た味で、ほろ苦く、美味しい。お酒が飲みたくなる味！ このお店は、｢不二」という名前で、岩倉でうなぎを食べさせる店では、一番美味しいと評判のようです。 確かに！確かに美味しかったですよ〜  愛知県岩倉市旭町１丁目２９ うなぎ料理 「不二」 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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わたし今夜のオカズはヨシズヤで買ったうなぎちゃんでした。 |
おがーな 2008/08/27 01:32 |
美味しそーーーっ！ |
Anini 2008/08/27 22:16 |
>おがーなセンパイ |
ポシ母 2008/08/28 22:28 |
>Aniniさん |
ポシ母 2008/08/28 22:31 |
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